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E-Book - GESTÃO DE ESTOQUES NA CADEIA DE LOGÍSTICA INTEGRADA
-
ISBN:
9788522481293
- Edição: 4|2010
- Editora: Atlas
R$ 123,00
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4210250
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Supply Chain Management, segundo o CLM (Council of Logistics Management), engloba o planejamento e a gestão de todas as atividades envolvidas em identificar fornecedores, comprar, fabricar e gerenciar as atividades logísticas. Inclui também a coorden
Supply Chain Management, segundo o CLM (Council of Logistics Management), engloba o planejamento e a gestão de todas as atividades envolvidas em identificar fornecedores, comprar, fabricar e gerenciar as atividades logísticas. Inclui também a coordenação e a colaboração entre os parceiros do canal, que podem ser fornecedores, intermediários, provedores de serviços e clientes.
Trata-se de uma ferramenta de administração orientada para a integração entre os principais processos de negócios que existem entre os elementos de uma cadeia logística, desde os consumidores finais até os fornecedores iniciais, em um modelo de negócio harmônico e de alto desempenho.
Novidades desta edição são dois novos capítulos. Um deles aborda uma forma de gestão denominada S&OP Planejamento de Vendas e Operações, que alinha planejamento de vendas, suprimentos e operações. O outro trata da inovação como uma estratégia logística na adição de valor aos processos de serviço ao cliente.
Leitura complementar para as disciplinas Administração Financeira e Logística Empresarial dos cursos de Administração de Empresas, Ciências Contábeis e Engenharia de Produção. Leitura relevante para profissionais das áreas de Suprimento, de Produção, de Marketing e interessados em gestão.
Prefácio, xi
1 Logística, 1
1 Introdução, 1
2 Questões básicas levantadas pela logística, 4
3 Evolução da logística nas últimas décadas, 5
3.1 Antes de 1950, 6
3.2 Entre 1950 e 1970, 7
3.2.1 Alterações nos padrões e atitudes da demanda dos consumidores, 8
3.2.2 Pressão por custos nas indústrias, 8
3.2.3 Avanços na tecnologia de computadores, 9
3.2.4 Experiência militar, 9
3.3 Entre 1970 e 1990, 9
3.4 Pós-1990, 10
4 Papel da logística na empresa, 10
2 Estoques, 14
1 Características básicas de controle de estoque, 14
1.1 Custos associados a estoques, 14
1.2 Objetivos do estoque, 15
1.3 Previsão de incertezas, 16
2 Gestão de estoques versus controle de estoques, 17
2.1 Gestão de estoque, 18
2.1.1 Plano de negócios, 20
2.1.2 Plano de produção, 20
2.1.3 Plano das necessidades de recursos, 20
2.1.4 Plano financeiro, 20
2.1.5 Gerenciamento da demanda, 21
2.2 Objetivos da gestão de estoques, 21
2.2.1 Processo de produção industrial e estoques, 21
3 Alguns conceitos e técnicas de gestão de estoque, 23
3.1 Just in Time (JIT), 23
3.1.1 Propósito do JIT, 23
3.1.2 Eliminação de perdas, 24
3.1.3 Custo versus benefício do JIT, 24
3.2 Fluxo descontínuo de material, 25
3.2.1 Estoque para demanda, 26
3.2.2 Ponto de reposição, 27
3.2.2.1 Determinação do ponto de reposição, 28
3.2.2.2 Definição do lote de compra ou de reposição, 29
3.2.3 Reposição periódica, 30
3.3 Curva ABC, 31
3.4 Balanceamento de capacidade, 32
3.5 Fluxo contínuo de material, 35
3.6 Fluxo sincrônico de material, 37
3 Repensando a logística, 39
1 Introdução, 39
2 Fatores de pressão da mudança do papel da logística, 41
2.1 Competição externa, 42
2.2 Ciclo de vida do produto, 44
2.3 Clientes mais exigentes e mais bem informados, 45
2.4 Racionalização da base de fornecedores, 45
2.5 Papel mais restrito dos distribuidores, 46
2.6 Demanda por parcerias, 47
3 Que é supply chain ou cadeia de logística integrada, 50
4 Considerações sobre o efficient consumer response (ECR) ou ¿resposta eficiente ao consumidor¿, 54
4.1 Quatro estratégias do ECR, 58
4.1.1 Introdução eficiente de novos produtos, 58
4.1.2 Sortimento eficiente da loja, 59
4.1.3 Promoção eficiente, 61
4.1.4 Reposição eficiente, 61
4.1.4.1 Recebimento eletrônico na loja, 62
4.1.4.2 Sistema de inventário perpétuo, 62
4.1.4.3 Leitura por código de barra, no ponto de venda, 62
4.1.4.4 Pedido emitido por computador, 63
4.2 Considerações finais do ECR, 63
4 Gestão de estoque na cadeia de l
1 Logística, 1
1 Introdução, 1
2 Questões básicas levantadas pela logística, 4
3 Evolução da logística nas últimas décadas, 5
3.1 Antes de 1950, 6
3.2 Entre 1950 e 1970, 7
3.2.1 Alterações nos padrões e atitudes da demanda dos consumidores, 8
3.2.2 Pressão por custos nas indústrias, 8
3.2.3 Avanços na tecnologia de computadores, 9
3.2.4 Experiência militar, 9
3.3 Entre 1970 e 1990, 9
3.4 Pós-1990, 10
4 Papel da logística na empresa, 10
2 Estoques, 14
1 Características básicas de controle de estoque, 14
1.1 Custos associados a estoques, 14
1.2 Objetivos do estoque, 15
1.3 Previsão de incertezas, 16
2 Gestão de estoques versus controle de estoques, 17
2.1 Gestão de estoque, 18
2.1.1 Plano de negócios, 20
2.1.2 Plano de produção, 20
2.1.3 Plano das necessidades de recursos, 20
2.1.4 Plano financeiro, 20
2.1.5 Gerenciamento da demanda, 21
2.2 Objetivos da gestão de estoques, 21
2.2.1 Processo de produção industrial e estoques, 21
3 Alguns conceitos e técnicas de gestão de estoque, 23
3.1 Just in Time (JIT), 23
3.1.1 Propósito do JIT, 23
3.1.2 Eliminação de perdas, 24
3.1.3 Custo versus benefício do JIT, 24
3.2 Fluxo descontínuo de material, 25
3.2.1 Estoque para demanda, 26
3.2.2 Ponto de reposição, 27
3.2.2.1 Determinação do ponto de reposição, 28
3.2.2.2 Definição do lote de compra ou de reposição, 29
3.2.3 Reposição periódica, 30
3.3 Curva ABC, 31
3.4 Balanceamento de capacidade, 32
3.5 Fluxo contínuo de material, 35
3.6 Fluxo sincrônico de material, 37
3 Repensando a logística, 39
1 Introdução, 39
2 Fatores de pressão da mudança do papel da logística, 41
2.1 Competição externa, 42
2.2 Ciclo de vida do produto, 44
2.3 Clientes mais exigentes e mais bem informados, 45
2.4 Racionalização da base de fornecedores, 45
2.5 Papel mais restrito dos distribuidores, 46
2.6 Demanda por parcerias, 47
3 Que é supply chain ou cadeia de logística integrada, 50
4 Considerações sobre o efficient consumer response (ECR) ou ¿resposta eficiente ao consumidor¿, 54
4.1 Quatro estratégias do ECR, 58
4.1.1 Introdução eficiente de novos produtos, 58
4.1.2 Sortimento eficiente da loja, 59
4.1.3 Promoção eficiente, 61
4.1.4 Reposição eficiente, 61
4.1.4.1 Recebimento eletrônico na loja, 62
4.1.4.2 Sistema de inventário perpétuo, 62
4.1.4.3 Leitura por código de barra, no ponto de venda, 62
4.1.4.4 Pedido emitido por computador, 63
4.2 Considerações finais do ECR, 63
4 Gestão de estoque na cadeia de l
Hong Yuh Ching
Doutor em Engenharia pela Unicamp Mestre em Ciências Contábeis pela PUC/SP Pósgraduado em Finanças pelo CEAG/FGV Graduado em Administração de Empresas pela FGVSP Coordenador e chefe de departamento do curso de Administração do Centro Universitário FEI Professor de cursos de MBA executivo da BBS _ Brazilian Business School Trabalhou como executivo por mais de 22 anos, tendo exercido cargos de gerência e direção na ICI Brasil (atual Syngenta), SP Alpargatas, Sabó e Editora Abril Desde 1997 dirige sua empresa de consultoria com foco em gestão financeira, gestão decustos e operações É autor dos livros Gestão baseada em custeio por atividades e Gestão de estoques na cadeia de logística integrada: supply chain, publicados pela Editora Atlas
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