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Dietoterapia Chinesa - Nutrição para Corpo, Mente e Espírito

20% desconto

Autor: Arantes

ISBN: 9788527726795
Publicação: 19/01/2015
Edição: 1|2015
Formato: 14 X 21
Páginas: 280
Acabamento da capa: Brochura
Peso: 0,39kg
Selo Editorial: Roca

De: R$98,00

Por: R$78,40

Longe de ser uma proposta intelectual sobre fisiologia e dietética, Dietoterapia Chinesa | Nutrição para Corpo, Mente e Espírito mostra que a nutrição vai além de processos biológicos e engloba a mente e o espírito do indivíduo a partir da medicina tradicional chinesa. Com olhar amplo, integrado e amoroso, a autora sugere a observação das necessidades internas, envolvendo as práticas do autoconhecimento e do autocuidado na promoção da saúde e na escolha alimentar, a fim de que a nutrição seja também terapêutica. Integrar corpo, mente e espírito é o caminho que a ciência acaba de descobrir para manter a vida. Por isso, esta obra apresenta a proposta milenar que até hoje leva os chineses à conquista da saúde e da longevidade.

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Sinopse

Detalhes

Longe de ser uma proposta intelectual sobre fisiologia e dietética, Dietoterapia Chinesa | Nutrição para Corpo, Mente e Espírito mostra que a nutrição vai além de processos biológicos e engloba a mente e o espírito do indivíduo a partir da medicina tradicional chinesa. Com olhar amplo, integrado e amoroso, a autora sugere a observação das necessidades internas, envolvendo as práticas do autoconhecimento e do autocuidado na promoção da saúde e na escolha alimentar, a fim de que a nutrição seja também terapêutica. Integrar corpo, mente e espírito é o caminho que a ciência acaba de descobrir para manter a vida. Por isso, esta obra apresenta a proposta milenar que até hoje leva os chineses à conquista da saúde e da longevidade.

Sumário

Capítulo 1 | Nutrição Integrativa
Capítulo 2 | Corpo, Mente e Espírito
Capítulo 3 | Introdução à Medicina Tradicional Chinesa
Capítulo 4 | Yin Shi Zhi Liao Fa | Dietoterapia Chinesa
Capítulo 5 | Qi | Energia Vital
Capítulo 6 | Yin e Yang | Dinâmica da Vida
Capítulo 7 | Wu Xing | Os Cinco Movimentos
Capítulo 8 | Shen | Mente, Consciência e Divindade
Capítulo 9 | San Bao | Os Três Tesouros da Saúde
Capítulo 10 | As Origens da Doença
Capítulo 11 | Emoções Destrutivas e seus Antídotos
Capítulo 12 | Impactos Sociais e Ambientais na Alimentação
Capítulo 13 | Doenças Relacionadas com a Alimentação
Capítulo 14 | Alimentação como Recurso de Tratamento
Capítulo 15 | Alimentação Conforme as Estações do Ano
Capítulo 16 | Metabolismo e Fisiologia Energética da Digestão
Capítulo 17 | Horários Adequados para a Alimentação
Capítulo 18 | Nutrição dos Cinco Sentidos
Capítulo 19 | Nutrição de Crianças e Idosos
Capítulo 20 | Nutrição de Gestantes e Lactantes
Capítulo 21 | Pirâmide Alimentar Asiática
Capítulo 22 | Metodologia da Dietoterapia Chinesa
Capítulo 23 | Princípios e Regras da Dietoterapia Chinesa
Capítulo 24 | Contaminação, Intoxicação e Desintoxicação
Capítulo 25 | Fisiologia Energética dos Alimentos
Capítulo 26 | Fitoterapia na Cozinha
Capítulo 27 | Dietoterapia Chinesa | Nutrição para Corpo, Mente e Espírito
Capítulo 28 | Movimento Madeira e Nutrição do Fígado
Capítulo 29 | Movimento Fogo e Nutrição do Coração
Capítulo 30 | Movimento Terra e Nutrição do Baço
Capítulo 31 | Movimento Metal e Nutrição dos Pulmões
Capítulo 32 | Movimento Água e Nutrição dos Rins
Bibliografia
Índice Alfabético

 

Autoria

Andrea Maciel Arantes Terapeuta, Acupunturista e Especialista em Cuidados Integrativos pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Atua em diversas terapias da medicina tradicional chinesa. Escreve em seu blog, A Medicina Tradicional Chinesa, com o objetivo de compartilhar o lado prático dos ensinamentos orientais. Graduada em Radialismo pela Universidade Metodista de São Paulo.

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