Curso Online
Curso online - Bases Metabólicas da Nutrição Aplicada à Estética - Macronutrientes
- Edição: 1|2020
- Editora: Guanabara Koogan
Estrutura e classificação de macronutrientes. Este curso online aborda a estrutura e a classificação de carboidratos, aminoácidos, proteínas e lipídeos. Além disso, demonstra os mecanismos de digestão e absorção de cada um desses macronutrientes no corpo.
Bases Metabólicas da Nutrição Aplicada à Estética – Macronutrientes apresenta, também, as principais respostas hormonais e vias bioquímicas predominantes nos períodos pós-prandial e de jejum.
TIRA-DÚVIDAS:
O curso tem certificado? Sim.
Carga horária: 8 horas.
Módulo 1 – Metabolismo dos carboidratos;
Modulo 2 – Metabolismo dos aminoácidos e proteínas;
Módulo 3 – Lipídeos: conceitos, classificação, digestão e absorção;
Módulo 4 – Lipídeos: metabolismo celular.
Murilo Dáttilo
Possui Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, em São Paulo, Pós-Graduação em Nutrição Desportiva e Qualidade de Vida na Faculdades Integradas de Santo André (Fefisa/SP), Mestre e Doutor em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e membro do corpo diretivo da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva (ABNE).