e-Book
E-Book - Manual de Sobrevivência para Nutrição Clínica
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ISBN:
9788527733663
- Edição: 2|2018
- Editora: Guanabara Koogan
Manual de Sobrevivência para Nutrição Clínica é uma referência concisa em formato de bolso, que os profissionais de saúde podem adaptar à sua própria prática. O público-alvo principal deste livro é composto por profissionais de saúde e estudantes de todas as disciplinas que se interessam por nutrição clínica ou trabalham ativamente nessa área em hospitais, instituições de longa permanência e clínicas de saúde. Entretanto, a obra também pode ser um recurso útil aos profissionais de diversas especialidades, inclusive em programas comunitários, educação em nutrição e programas de bem-estar social, que necessitem de uma referência rápida para triagem e avaliação nutricionais.
Parte 1 Avaliação e Terapia Nutricionais
Capítulo 1 Avaliação Nutricional
Capítulo 2 Gestação
Capítulo 3 Avaliação de Pacientes Pediátricos
Capítulo 4 Idosos
Capítulo 5 Terapia Nutricional
Parte 2 Considerações Nutricionais para Doenças Específicas
Capítulo 6 Cirurgia Bariátrica
Capítulo 7 Câncer
Capítulo 8 Doença Cardiovascular
Capítulo 9 Diabetes Melito
Capítulo 10 Doença Gastrintestinal
Capítulo 11 Doença Hepatobiliar
Capítulo 12 Doença Renal
Capítulo 13 Doença Pulmonar
Apêndice A Avaliação Laboratorial
Apêndice B Interações Fármaco-Nutrientes
Apêndice C Informações sobre Vitaminas, Minerais e Suplementos Dietéticos
Apêndice D Ingestão Dietética de Referência
Índice Alfabético
Mary Width, MS, RD - Director, Coordinated Program in Dietetics, Department of Nutrition and Food Science, Course Director, Clinical Nutrition, School of Medicine, Wayne State University, Detroit, Michigan.
Tonia Reinhard, MS, RD, FAND - Senior Lecturer, Coordinated Program in Dietetics, Department of Nutrition and Food Science, Course Director, Clinical Nutrition, School of Medicine, Wayne State University, Detroit, Michigan.
Revisão Técnica:
Fernanda J. Medeiros - Doutora em Morfologia pela UERJ. Mestre em Nutrição Humana pela UFRJ. Professora Associada da Escola de Nutrição da Unirio.
Celia Cohen - Nutricionista. Doutora e Mestre em Ciências (Medicina – Clínica Médica) pela FMRP/USP. Professora Substituta do Instituto de Nutrição da UERJ.
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