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E-Book - Bioquímica Básica
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ISBN:
9788527727815
- Edição: 4|2015
- Editora: Guanabara Koogan
Bioquímica Básica – 4ª edição apresenta o conteúdo essencial para os cursos introdutórios de Bioquímica, enfatizando a compreensão dos conceitos e a atualização das informações.
Esta nova edição foi inteiramente revisada e apresenta os dados mais recentes e aceitos pela comunidade científica, encontrados nas referências bibliográficas que acompanham cada capítulo.
A atualização dos conteúdos foi valorizada por novo projeto gráfico, que facilita sua leitura e compreensão.
Na Parte Estudo do Conteúdo, muitos problemas novos e mais complexos foram introduzidos.
A quarta edição de Bioquímica Básica tem todas as qualidades para superar o sucesso das edições anteriores.
Parte 1 - Conceitos Básicos, Proteínas e Enzimas
Capítulo 1 | Sistema-tampão
Capítulo 2 | Aminoácidos e Proteínas
Capítulo 3 | Hemoglobina — Transporte de Oxigênio e Tamponamento do Plasma
Capítulo 4 | O Sentido das Reações
Capítulo 5 | Enzimas
Parte 2 - Estrutura de Carboidratos e Lipídios; Membranas
Capítulo 6 | Estrutura de Carboidratos e Lipídios
Capítulo 7 | Membranas
Parte 3 - Metabolismo: Vias Principais
Capítulo 8 | Introdução ao Metabolismo
Capítulo 9 | Metabolismo de Carboidratos: Glicólise e Formação de Acetil-CoA
Capítulo 10 | Ciclo de Krebs
Capítulo 11 | Cadeia de Transporte de Elétrons e Fosforilação Oxidativa
Capítulo 12 | Metabolismo de Carboidratos: Via das Pentoses Fosfato
Capítulo 13 | Metabolismo de Carboidratos: Glicogênio, Amido, Sacarose e Lactose
Capítulo 14 | Gliconeogênese
Capítulo 15 | Fotossíntese
Capítulo 16 | Metabolismo de Lipídios
Capítulo 17 | Metabolismo de Aminoácidos
Capítulo 18 | Nutrição — Os Substratos das Vias Metabólicas
Parte 4 - Regulação do Metabolismo
Capítulo 19 | Estratégias de Regulação do Metabolismo
Capítulo 20 | Regulação das Vias Metabólicas Principais
Capítulo 21 | Regulação Integrada do Metabolismo
Capítulo 22 | Contração Muscular
Parte 5 - Estudo do Conteúdo
Objetivos para Estudo
Exercícios e Problemas
Índice Alfabético
Anita Marzzoco
Bayardo Baptista Torres
Professores Doutores
Departamento de Bioquímica Universidade de São Paulo (USP)
 | INFORMAÇÕES SOBRE VITAL SOURCE BOOKSHELF |
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