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Nutrição e Metabolismo - Patologia Nutricional

  • ISBN:

    9788527715515

  • Edição: 1|2009
  • Editora: Guanabara Koogan

Soares

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55011
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Soares | Patologia Nutricional explica os males causados ao organismo pelo desequilíbrio dos nutrientes e detalha as consequências para a saúde do indivíduo de uma alimentação não adequada. A obra trata de questões sobre desnutrição protéico-energética...

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  • Formato: Impresso
  • Páginas: 141
  • Publicação: 29/09/2009
  • Capa: Brochura
  • Peso: 0,42 kg
  • Dimensões: 21 X 28

Soares | Patologia Nutricional explica os males causados ao organismo pelo desequilíbrio dos nutrientes e detalha as consequências para a saúde do indivíduo de uma alimentação não adequada. A obra trata de questões sobre desnutrição protéico-energética, desvitaminoses, obesidade, deficiências e intoxicações por oligoelementos, diabetes e câncer.

O livro faz parte da série Nutrição e Metabolismo e, a exemplo de outras obras da coleção, traz conceitos fundamentais que auxiliam no dia a dia acadêmico e no exercício da atividade clínica.

Principais características:

  • Descrição do conteúdo de maneira didática e bem organizada
  • Texto elaborado a partir de referências atualizadas
  • Enfoque prático, reflexo da larga experiência do coordenador da obra.

 

1) Introdução
2) Desnutrição Protéico-energética
3) Desvitaminoses
4) Obesidade
5) Deficiências e Intoxicações por Oligoelementos
6) Diabetes Mellitus
7) Alimentação e Câncer
8) Índice Alfabético

Edson Garcia Soares (Coordenador)

Professor-Doutor do Departamento de Patologia da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo.