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E-Book - Gestão de Qualidade, Produção e Operações
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ISBN:
9788597021516
- Edição: 3|2019
- Editora: Atlas
Conceitos e ferramentas do processo de gestão. Gestão da Qualidade, Produção e Operações oferece um texto amplo e simples dos assuntos relacionados à gestão da qualidade, da produção, da produtividade, das operações e dos processos de gestão empresarial.
O livro de María Esmeralda Ballestero-Alvarez traz o processo da gestão empresarial, tanto para produtos quanto para serviços, e está dividido em três partes: visão estratégica, visão estrutural e visão tecnológica.
A visão estratégica aborda reengenharia, downsizing, outsourcing, quarteirização, modularização, produção limpa e produção enxuta. Já na parte dedicada à visão estrutural, o foco é a qualidade na produção, apresentando o contexto histórico e as principais ferramentas e normas: ISO 9000, ISO 14000, SA 8000, ISO 45001, ISO 45000 (antiga OHSAS 18001) e os prêmios de qualidade mais importantes no momento, tais como FNQ, EFQM e MBA. Na terceira e última parte, que trata da visão tecnológica, os temas são ligados ao Benchmarking, Just in time, 5S, Kaizen, Kanbam, Keiretsu, 6 Sigma. Além disso, também aborda os conceitos básicos de sistemas de Planejamento e Controle de Produção, como:
- SAP;
- MRP I;
- MRP II;
- ERP;
- OPT;
- TOC;
- FCU.
Este livro ainda dispõe de slides para professores e formulário A3 editável para todos.
Parte I - Visão Estratégica
Capítulo 1 - Teoria Geral dos Sistemas Aplicada à Produção
Capítulo 2 - Reengenharia nas Organizações
Parte II - Visão Estrutural
Capítulo 3 - Qualidade na Produção
Parte III - Visão Tecnológica
Capítulo 4 - Ferramentas de Qualidade
Capítulo 5 - Ferramentas de Planejamento e Controle de Produção
Capítulo 6 - Teoria das Restrições
Capítulo 7 - Fabricação Classe Universal
Palavras Finais
Referências e Leituras Complementares
Índice Onomástico
Índice Remissivo
María Esmeralda Ballestero-Alvarez
É graduada em Administração, com pós-graduação em Análise de Sistemas e em Tecnologia na Educação. Atua como docente de graduação e pós-Graduação em várias instituições de ensino superior, contemplando diversas disciplinas na área de Administração e Negócios. Autora de mais de 20 títulos publicados em diversas editoras, entre os quais o livro Manual de organização, sistemas e métodos, recomendado e considerado bibliografia essencial pela Associação Nacional dos Cursos de Graduação em Administração (Angrad), desde 1995, publicado pelo GEN | Atlas.
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