Livro Impresso
Administração de Produção e Operações
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ISBN:
9788597012385
- Edição: 4|2017
- Editora: Atlas
- Formato: Impresso
- Páginas: 632
- Publicação: 31/07/2017
- Capa: Brochura
- Peso: 1,24 kg
- Dimensões: 21 X 28
A Administração de Produção e Operações é uma área instigante e que tem mudado muito nas últimas décadas em três principais sentidos:
• tornou-se mais estratégica, à medida que fica cada vez mais claro o seu potencial de contribuição para o desempenho competitivo das organizações em que se insere;
• ampliou seu escopo de atuação, de exclusivamente fabril, para um escopo que inclui a gestão dos tão importantes serviços – não só em relação às empresas tradicionalmente consideradas “prestadoras de serviços”, como os hospitais e as companhias aéreas, mas também em relação às parcelas crescentes de serviços que as empresas manufatureiras têm oferecido aos seus clientes como forma de se diferenciarem da concorrência;
• mais recentemente, estendeu seu horizonte de preocupações, da gestão apenas de unidades operacionais (as fábricas individuais, as unidades individuais de prestação de serviços) para a gestão de redes de unidades operacionais interativas, as chamadas “redes de suprimentos”.
Este livro traz os principais e mais contemporâneos conceitos e técnicas da área de Administração de Produção e Operações, transitando sempre na fronteira entre o rigor conceitual e a aplicabilidade prática. Para isso, apresenta numerosos casos, exemplos e exercícios de aplicação das técnicas não só em empresas brasileiras, mas também em empresas e situações internacionais relevantes.
Livro-texto para as disciplinas Administração da Produção I e Administração da Produção II dos cursos de graduação em Administração, Administração de Produção e Gestão de Operações em programas de MBA e de especialização. Leitura relevante para profissionais das áreas de Produção e Operações, Marketing e Finanças. Literatura de apoio para várias disciplinas de cursos de Engenharia de Produção e de Administração de Empresas, como Administração de Materiais, Planejamento e Controle da Produção, Controle de Qualidade, Administração de Manutenção, Gestão de Projetos e Gestão de Serviços.
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Parte I – Administração de Produção e Operações – fundamentos estratégicos, 1
1 Introdução e Evolução Histórica da Gestão de Produção e Operações, 3
2 Estratégia de Produção e Operações, 29
3 Redes de Operações na Cadeia de Valor, 61
4 Pacotes de Valor Gerados e Entregues Pelas Operações – Compostos Bens-Serviços, 99
5 Medidas e Avaliação de Desempenho em Produção e Operações, 119
6 Qualidade Total e Melhoramento em Produção e Operações, 141
7 É tica, Sustentabilidade e Segurança em Produção e Operações, 187
Parte II – Produtos e Processos em Produção e Operações, 203
8 Previsões e Gestão de Demanda em Produção e Operações, 205
9 G estão de Projetos, 235
10 Projeto do Produto e Seleção de Processos (Bens e Serviços), 265
11 Projeto, Medidas do Trabalho e Ergonomia, 291
12 Pessoas e sua Organização em Produção e Operações, 315
Parte III – Instalações em Produção e Operações, 333
13 Localização e Arranjo Físico de Unidades da Rede de Operações, 335
14 Capacidade Produtiva e Filas em Unidades da Rede de Operações, 359
15 Teoria das Restrições em Redes de Operações, 389
Parte IV – Planejamento e Controle em Produção e Operações, 413
16 Planejamento Mestre (Agregado) de Produção e Operações (PMP), 415
17 G estão de Estoques na Rede de Operações, 441
18 MR P – Cálculo de Necessidade de Materiais na Rede de Operações, 469
19 Sequenciamento, Programação e Controle de Operações, 495
20 Just in Time (JIT) e Operações Enxutas (Lean), 513
Parte V – Confiabilidade e o Futuro da Gestão de Produção e Operações, 545
21 Controle Estatístico, Manutenção e Confiabilidade de Processos, 547
22 Tendências Futuras em Administração de Produção e Operações: Prática e Teoria, 583
Henrique Luiz Corrêa é Ph.D. em Operations Management pela Warwick Business School (Inglaterra), Mestre e engenheiro de produção pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (USP). Ex-professor da Escola Politécnica da USP, da Fundação Dom Cabral, da Fundação Instituto de Administração (FIA) e da Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV/ EAESP). Professor de Operations Management e Global Supply Chain Management da Crummer Graduate School of Business, Rollins College (Estados Unidos), e professor adjunto do IPADE Business School (México), do Politecnico di Milano (Itália) e da Porto Business School (Portugal).
Autor dos livros Administração de cadeias de suprimento e logística: o essencial; Gestão de redes de suprimento: integrando cadeias de suprimento no mundo globalizado; Global Supply Chain Management e Teoria geral da administração, e coautor dos livros Administração de produção e operações: o essencial; Administração estratégica de serviços: operações para a satisfação do cliente; Gestão de serviços: lucratividade por meio de operações e de satisfação dos clientes; Planejamento, programação e controle da produção MRP II/ ERP: conceitos, uso e implantação e Sistemas de logística reversa: criando cadeias de suprimento sustentáveis, todos publicados pelo GEN | Atlas.
Carlos Alberto Corrêa é Doutor em Administração de Empresas pela Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (FGV/EAESP) e engenheiro mecânico pela Escola de Engenharia de São Carlos da Universidade de São Paulo, onde também foi professor. É professor da Fundação Dom Cabral, da Fundação Instituto de Administração (FIA) e do Instituto de Ensino e Pesquisa (Insper). Antes de voltar a dedicar-se à carreira acadêmica, acumulou mais de 20 anos de experiência em empresas como a Ford e como alto executivo na área industrial da Magneti Marelli. Atua como consultor de empresas e é coautor do livro Administração de produção e operações: o essencial, publicado pelo GEN | Atlas.