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E-Book - Bioquímica Básica e Bucal
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ISBN:
9788527731072
- Edição: 1|2017
- Editora: Guanabara Koogan
Fundamentado em evidências científicas e organizado de modo didático e objetivo, Bioquímica Básica e Bucal oferece um excelente conteúdo para estudantes e profissionais da área.
Com linguagem acessível ao aluno e rico em figuras esquemáticas e exemplos práticos do cotidiano profissional, este livro aborda a estrutura e a função das principais moléculas que compõem nosso organismo, assim como os eventos envolvidos na construção e na quebra dessas moléculas. Contempla ainda a composição e a estrutura dos tecidos mineralizados e a sua interação com o meio bucal (saliva e biofilme dentário), de maneira detalhada e completa, sendo muito útil também aos profissionais da saúde, em especial os cirurgiões-dentistas. Outros assuntos importantes discutidos na obra incluem lesões dentárias, como cárie e erosão, que são abordadas do ponto de vista químico e microscópico, assim como os efeitos sistêmico e local do fluoreto e dos agentes antimicrobianos.
Ana Carolina Magalhães - Graduação em Odontologia pelaUniversidade de São Paulo (USP). Doutora em Odontopediatria pela Universidade Estadual Paulista (UNESP), com estágio na University of Zurich, Switzerland. Mestre em Odontopediatria pelaUniversidade de São Paulo (USP). Professora-Associada do Departamento de Ciências Biológicas da Faculdade de Odontologia de Bauru da Universidade de São Paulo (FOB-USP).
Rodrigo Cardoso de Oliveira - Graduação em Odontologia pelaUniversidade de São Paulo (USP). Doutor em Bioquímica pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Mestre em EndodontiapelaUniversidade de São Paulo (USP). Pós-Doutorado noSanford Burnham Institute for Medical Research, San Diego, USA. Professor-Associado do Departamento de Ciências Biológicas da Faculdade de Odontologia de Bauru da Universidade de São Paulo (FOB-USP).
Marília Afonso Rabelo Buzalaf - Graduação em Odontologia pelaUniversidade de São Paulo (USP). Doutora em Biologia Funcional e Molecular pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Mestre em Periodontia pelaUniversidade de São Paulo (USP). Pós-Doutorado na Georgia Regents University, Augusta, USA. Professora Titular do Departamento de Ciências Biológicas da Faculdade de Odontologia de Bauru da Universidade de São Paulo (FOB-USP).
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